Hinweis:
In den Sommermonaten kann es vorkommen, dass das Kokosöl flüssig bei Ihnen ankommt. Das liegt an der niedrigen Schmelztemperatur dieses Öls (ca. 25 °C). Stellen Sie es einfach für 2 Stunden in den Kühlschrank oder über Nacht in den kühlen Keller, dann haben Sie das Öl wieder in einer festen Konsistenz zur Verfügung. Auch wiederholtes Schmelzen und Erstarren führt zu keinerlei Veränderung der Qualität!
Bio-Kokosöl
Es ist doch ein gesundes Öl!
Das native Kokosöl ist in aller Munde und erfreut sich zunehmender Beliebtheit.
Die wichtigsten Merkmale unseres Kokosöls:
Herstellung:
- Rohstoff: Kokosraspel
- schonende Pressung
- nativ = aus erster Kalt-Pressung, nicht mit Hitze gewonnen
- naturbelassen, nicht raffiniert, gebleicht oder desodoriert
Gesundheitlicher Wert:
- freundlich für das Körpergewicht
- reich an mittelkettigen Fettsäuren (vor allem Laurinsäure)
- enthält Mineralien, Vitamine und weitere wertvolle Begleitstoffe
- enthält Selen (ca. 35 mikrogr. / 100 g)
- leicht verdaulich und gut bekömmlich
- natürlich milder, nussig-fruchtiger Geschmack
- trägt zum Schutz vor Bakterien, Viren und vermutlich auch
Pilzen bei
- ohne Laktose, Gluten und Cholesterin
- enthält keine schädlichen Trans-Fette
Einen sehr überraschenden, für uns alle wichtigen Effekt beschreibt Bruce Fife in seinem Buch "Stopp A..." in dem er vor allem die ketogene Ernährung der Allgemeinheit näher bringt. Selbst auf der Seite der American Society for Nutrition werden die positiven Wirkungen von Kokosöl erwähnt.
Nachhaltigkeit:
- aus anerkannt ökologischem Anbau in Sri Lanka
- nachhaltige Plantagenbewirtschaftung
Verwendung:
- sehr hitzebeständig!
- für die heiße Küche (Dünsten, Braten, Wok, Backen, Frittieren)
- extrem unempfindlich und lange haltbar
- für die asiatische Küche
- auch für warme und kalte Speisen
- vielseitig für Brotaufstriche, Dips, Smoothies und Desserts
- für gesündere Kuchen, Plätzchen, Pralinen und Schokolade
- sogar als neutrale Basis-Pflege von Haut und Haar
- als Massageöl
Inhalt:
100% reines kaltgepresstes Kokosöl im Schraubglas (500 g)
Verzehrempfehlung:
Nach Bedarf, möglichst täglich
DE-ÖKO-007
